День рыбака в Астрахани: 3000 участников и 300 литров ухи

Около трех тысяч астраханцев стали участниками празднования Дня рыбака в парке имени XX лет Октября в Трусовском районе. Мероприятие проводится городскими властями уже пятый год подряд.

Гулянья также развернулись на Петровской набережной, где прошел «Фестиваль ухи» с концертом творческих коллективов региона и выставкой-ярмаркой народных промыслов.

В парке для гостей организовали выступления артистов, мастер-классы, аквагрим и детские развлечения. Кульминацией стала раздача главного угощения — настоящей рыбацкой ухи. В ее приготовлении участвовали предприниматели, представители общественных организаций, депутаты, сотрудники администрации Трусовского района и детских садов. Заведующая детским садом №5 Полина Вернигора рассказала: «У нас сегодня тройная уха. Используем три вида астраханской рыбы: судак, сазан и стерлядь. Уха получается вкусная, наваристая, сладкая».

Глава Астрахани Игорь Редькин отметил, что пять котлов — 300 литров угощения — сварили по уникальным фирменным рецептам, но главный секрет был один: готовить с любовью к родному городу и его людям. Он также поблагодарил организаторов и жителей: «День рыбака в Астрахани как обычно получился по-настоящему душевным, масштабным и очень вкусным! От всего сердца благодарю всех, кто принял участие в организации праздника, и, конечно, вас, дорогие астраханцы, которые пришли семьями и сделали этот день таким ярким!».